食品宣傳片拍攝注意事項及制作技巧

食品宣傳片在拍攝的時候，要注意餐具的的搭配，拍攝的食品類型不同，在布光時要采取不同的方法，想要去的好的拍攝效果，拍攝背景要符合食品類型，拍攝中要注意食品的質(zhì)感，以達(dá)到食品拍攝的最佳效果，下面是詳細(xì)介紹。

一、食品宣傳片拍攝要注意什么

1、我們要慎重選擇艷服食品的餐具，其中要細(xì)致餐具的大小、形狀、色澤、紋路是否與拍攝的食品有違和感。要注意調(diào)和，記取，餐具永世是起資助作用的，不要本末倒置。

2、要細(xì)致所拍攝食品的典范，如拍攝水果類的，最好用軟布擦和拋光水果的外貌。敷衍飲料類的拍攝，須要將那些，汲取毫光的液體。做一些調(diào)解的。差異典范的食品。須要有差異的拍攝本事，這些是我們須要細(xì)致的地方。

3、在對食品的布光時，我們一樣通常采取帶有方向性的柔光，只管即便克制使用直射的硬光。如容許以更好的表現(xiàn)食品的色、香、味以及質(zhì)感，從而勾起人們的食欲。

4、須要特定本事的時間，比如要用外貌光勾畫被攝體的形狀的時間，牢記不要用太強的外貌光。而且要在泛光燈前。加裝蜂巢，到達(dá)控制光域。不滋擾主光的目的。在拍攝進(jìn)程中，我們的照相師都要強加細(xì)致。

二、食品宣傳片制作技巧

1、要想取得良好的拍攝效果，首先在道具上準(zhǔn)備上，如果條件允許，需要在攝影棚旁搭建一個廚房。如果拍攝的是飲料、冰淇淋等夏日飲品，則還必須配備一臺冰箱。食品攝影講究被攝體的色澤和細(xì)微的質(zhì)感的表現(xiàn)。

2、如要強有力的表現(xiàn)食品的某一局部和細(xì)節(jié)，有時還需用微距鏡頭。食品攝影的膠片一般選用色飽和度較高的低速膠片，以更好的表現(xiàn)食品的色彩。食品攝影中，把握時機很重要，被攝體的形狀、質(zhì)感和色彩都應(yīng)得到很好地表現(xiàn)。

3、在食物的拍攝技巧方面，拍攝的時候，要特別注意要能突出食物的質(zhì)感。松軟的、酥脆的、細(xì)膩的、肥厚的、油滑的等等。

4、對于質(zhì)地粗糙的食物如切開的面包和蛋糕，光線應(yīng)該是柔和而有方向性，所以柔光罩和蜂窩罩使用得較多。對于蔬菜和水果，由于形狀上的不規(guī)則而容易產(chǎn)生投影，以使用散射光的較為常見。

5、如果拍攝具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果凍、飲料時。光線的強度和柔度應(yīng)該巧妙結(jié)合，適當(dāng)?shù)剡\用輪廓光和逆光表現(xiàn)被攝物的誘人之處是非常關(guān)鍵的。

6、拍攝食品大多追求色彩的正常還原，尤其是拍攝涼菜、西式點心、快餐一類的照片。但有時會采用暖性光線照明，比如煎炸食品、烘烤面制品等。金黃的色澤暗示了該食品的新鮮和香脆松軟。